Сезон клубники в Чехии: выбираем местное
В Чехии начинает неспешно стартовать сезон клубники. Министерство сельского хозяйства ежегодно призывает жителей отдавать предпочтение местным ягодам, утверждая, что они значительно вкуснее и полезнее импортных аналогов.
«Наша клубника более спелая, сочная и ароматная, поскольку зарубежные производители выращивают твердые сорта, способные выдержать долгую транспортировку,» – сообщают в Министерстве.
Сбор клубники своими руками
Многие чешские фермеры традиционно предлагают жителям и гостям страны самим собирать ягоды на своих плантациях. Этот популярный формат, называемый «samosběr» (самосбор), привлекает не только экономической выгодой – в этом случае клубника стоит почти вдвое дешевле, чем в магазине, – но и возможностью насладиться процессом сбора вместе с семьей или друзьями.
Для удобства Министерство сельского хозяйства создало специальный сайт, где можно найти список хозяйств, предлагающих самосбор. Портал доступен по ссылке: jahodovyweb.cz. Пользователи могут выбрать свой регион и ознакомиться с информацией о ближайших фермерских хозяйствах, включая цены, адреса и графики работы.
Важные нюансы
Период самосбора зависит от погодных условий и может меняться, поэтому перед поездкой рекомендуется уточнять актуальную информацию на сайте или в социальных сетях конкретного хозяйства.
Если у вас нет желания или возможности собирать клубнику самостоятельно, всегда можно приобрести уже собранные ягоды на месте. Хотя они стоят дороже, чем самосбор, их цена все равно ниже магазинной.
Самосбор клубники в Праге
В фермерских хозяйствах Праги ягоды уже продаются, однако сезон самосбора еще не начался. Ожидается, что он стартует уже скоро. Следите за обновлениями на сайтах хозяйств:
Jahody Kunratice
https://jahodykunratice.cz/ — самосбор еще не начался
Kunratické jahody (Václav Macháček)
http://www.kunraticke-jahody.cz/ — самосбор еще не начался
Kunratické jahody (Jiří Jakoubek)
https://www.kunratickejahody.cz/ — самосбор еще не начался
Прогноз на сезон 2024
Фермеры предупреждают, что из-за сильных апрельских заморозков урожай клубники в 2024 году будет ниже обычного, что может отразиться на ценах.
Пользуйтесь возможностью насладиться свежими чешскими ягодами, поддерживая местных производителей и наслаждаясь вкусом настоящей клубники.